İklim değişirken, yağış rejimi da düzensizleşiyor. Haliyle yaşamak ve üretmek için kullandığımız suyun veya bir başka deyişle su ayak izimizin de önemi artıyor. Basit bir ifadeyle su ayak izi, bir mal veya hizmet üretmek için kullanılan su miktarını ölçen gösterge olarak tanımlanabilir.
Hem doğrudan hem de dolaylı su kullanımını inceleyen su ayak izi, tedarik zincirinin ilk basamağından son tüketiciye kadar harcanan su miktarı ve bu süreçte neden olunan su kirliliğini de analiz ediyor.
Türkiye’de, kişi başına düşen ortalama yıllık su ayak izi, 1.519 m³. Bu dünya ortalamasının (1.243 m³) üzerinde olduğumuz anlamına geliyor ancak veriler su fakiri bir ülke olma yolunda ilerlediğimizi de gösteriyor. En çok su tüketen sektör ise tarım.
Peki tarımdaki bu su tüketimini beslenme biçimimizi değiştirerek nasıl azaltabiliriz? Bunun da cevabı bir sonraki videoda!
Keşfedin: İklim Değişikliği Ne Demek?
